Aktuelles







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Was liegt an im Laufe eines Winzerjahres ?

Darüber wollen wir Sie hier informieren.

 

 

 







Blick auf Volxheim
Gefärbtes Laub im Weinberg
Winterbegrünung im Weinberg

Herbst

 

Der Boden ist der Vater des Weines, der Rebstock die Mutter

und das Klima sein Schicksal

- eine alte Winzerweisheit -

 

 

 

 

 

 

 

 

So früh wie noch nie haben wir die Ernte inzwischen vollständig eingebracht.

Wir sind sehr zufrieden mit dem Mostgewicht und der Qualität der Trauben.

Bei herrlichem Herbstwetter haben wir die Trauben geerntet.

In den Fässern blubbert es.

Der Traubenmost gärt.

Überall, ob im Keller, Haus oder Hof,

duftet es herrlich nach frischem Wein.

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